シリーズ【我が家のレシピ】◇◆白菜のクリーム煮◆◇
前回よりスタートした『我が家のレシピ♪』
以前の『MEN’S DINING』より料理らしくなったとか・・。
今度夕食に作ってみるとか・・。
ご好評頂きましてありがとうございます。
第2回目は子供にウケること間違いなしのレシピをご紹介いたします。
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◇◆◇白菜のクリーム煮◇◆◇
材料・白菜 8枚くらい
・皮なしあらびきウィンナー 10個
・牛乳 カップ1
・コンソメスープ カップ1(COOPの固形コンソメを2個お湯で溶かしたものを使用)
・スイートコーン 適量
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・片栗粉 少々
作り方
1)ウインナーは斜め半分に切る
2)白菜は芯と葉に分け、食べやすい大きさに切る
3)ウインナーを鍋でさっと炒める
4)白菜の芯とコンソメスープを入れ、蓋をして沸騰させる
5)しなっとなってきたら葉の部分と牛乳を入れ、蓋をして7~8分煮る
6)スイートコーンを入れて、塩とブラックペッパーで味を調え、
水溶き片栗粉でとろみをつける
★これでできあがり!★

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皆さんもご家庭の定番料理や郷土料理などをご紹介いただけたら嬉しいです!
お待ちしておりまーす♪
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