ｼﾘｰｽﾞ【我が家のレシピ】◇◆トリモモ肉のネギ盛りステーキ◆◇
前回紹介しました「白菜のクリーム煮」は『1回作ってみる』など
ご好評頂きありがとうございました。
今回は男性が喜ぶボリュームたっぷりのレシピをご紹介いたします。
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◇◆◇トリモモ肉のネギ盛りステーキ（２人前）◇◆◇
材料・トリモモ肉 約３００ｇ
・ネギ １／３本
・にんにく １カケ
・小麦粉 少々
・ごま油 大さじ１杯
・しょうゆ 大さじ２杯
・料理酒 小さじ１杯
作り方
１）モモ肉に切り込みを入れ、塩コショウし小麦粉をまぶす
２）温めたフライパンにごま油を引き皮のほうから中火で焼く
３）キツネ色に焼けたら裏に返し２分焼く
４）フライパンに蓋をして約８分焼く
５）ネギを刻み、にんにくをすりおろし、しょうゆ、料理酒を混ぜる
６）モモ肉の焼き終わったフライパンに５）を入れ炒める
７）モモ肉を１口サイズに切り６）を載せる
★これでできあがり！★
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皆さんもご家庭の定番料理や郷土料理などをご紹介いただけたら嬉しいです！
お待ちしておりまーす♪
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